Getränke des Nordens:
*TOTE TANTE*
1/2 Tasse süße Schokolade/Kakao, heiß
1 großes Schnapsglas Rum, heiß
geschlagene süße Sahne
Schokostreusel
Zubereitung
Eine Tasse halb voll süßer Schokolade füllen. 1 großes Schnapsglas Rum hinzufügen, darauf 1 große Haube geschlagene Sahne setzen.
Mit Schokostreuseln garnieren.
EIERGROG
1 Eigelb
1 Eßl. Zucker
1 Gläschen starkern Rum
kochendes Wasser
Ein Eigelb mit einem Eßlöffel Zucker schaumig schlagen,
das Ganze in ein Grogglas füllen.
Rum hinzufügen und mit kochendem Wasser auffüllen.


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