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:msnsmile: Ich hab mal wieder was Neues. Überall wird gekocht und gebrutzelt..Ich ess beispielsweise gerne italienische Art, aber auch asiatisch gerne und deftige Hausmannskost.
Was ich suche, sind Rezepte für Spaghetti, ich hab nur diese Varianten: Bolognese, Toscana und Carbonara :msnshock: al Funghi und frutti del mare allenfalls noch..gibt aber sicher noch mehr, na? :msncool:
Ein paar Tipps, Ideen, wie wärs?Bin echt gespannt
NIX FÜR UNGUAT
:msncool::msncool::msncool:
viele Grüsse
Isabella
Hallo Isabella,
das passt doch gut in unsere Kochecke in den Gruppen:
Kochen - seechat.de | Die Bodensee Community
Freu mich auf viele Bilder und Rezepte von allen - auch zum nachkochen ;)
Deinen Titel - musste ich aber ändern "mal was anderes" damit fängt niemand was an Isabella.
Viele Grüße
Reinhold
Hallo Isabella,
italienisch ist nicht mein Ding.. Na gut, Spaghetti Bolognese mache ich schon.
Ansonsten kannst du mit Nudeln gut experimentieren....im Prinzip alles in die Pfanne schmeißen, was dir schmeckt, Spaghetti druff, feddisch.
Machst du die Bolognese selbst, oder mit Fertigpackung ?
Eine saugute Bolognese-Soße kriegst du hin, wenn du sie mindestens drei Stunden ganz leicht köcheln läßt ;-) Italiener sollen die sogar über Nacht köcheln lassen.
Am liebsten esse ich derbe Hausmannskost und HAXEN ;-) Wobei ich selten Schweinefleisch esse, ist scheiße für die Knochen :-(
Wenn du z. B. mein Möhrengemüse testen möchtest, steht hier unter "Rezepte".
lg sonnentau
Kein Problem , Renhold. Hab mir's fast gedacht, wollt schon in der Rubrk *Kochen* einstellen...aber iss ok so..danke dir
Viele Grüsse
Isabella
Also das Möhrengemüse kann ich empfehlen ist sau gut, hab es selber schon nachgekocht.
Damit kann man auch gut varieren.
Wir haben immer im Urlaub Spagetti Pesto in unmengen Genossen, leider hab ich das Originalrezept von damals nicht.
War bei mir auch nicht im Fokus, zu den Zeiten.
Ich mach alle Saucen n u rselbst :msnsmile: Mag keine gepantschten Essen , nur frisch, oder selbst eingefrorenes
Ich ess gern Nudeln überhaupt, und variiere auch sehr viel damit, z.B. sind meine Nudelsalate sehr begehrt:msnsmile:
Hab ich doch mal wieder ein luftiges Thema gefunden
Lg auch dir Hedwig
NIX FÜR UNGUAT
:msncool::msncool::msncool:
Ich bzw wir alle hier, auch der jüngste 1,5 Jahre alt, lieben Spaghetti mit Spinat Sauce. Einfach Spinat auftauen oder frischen, Zwiebeln anbrutzeln, Spinat drauf, Sahne bissel Milch Gewürze und dann mit Spaghetti... Alter... Geilomat ;)
Was meinst du mit "luftiges" Thema ? :msnthink:
Das ist aber auch schwer, wenn du selber schon so viel variierst. Dann kennst du eigentlich sicher schon alles.
Also, was Nudeln angeht, bin ich keine gute Beraterin.
Ich esse lieber Kartoffeln oder Reis.
Und wenn´s Nudeln sind, eigentlich am liebsten Tagliatelle.
Ist doch komisch, ist der gleiche Teig, aber andere Form, anderer Geschmack (?)
Aber was anderes:
Hähnchenfilet in Streifen oder kleinere Stücke schneiden
1 Stunde in Teriyaki-Soße einlegen, dann salzen und pfeffern.
Die Stück in Mehl wälzen und dann kross anbraten. Die Stücke sind außen kross, innen saftig ;-)
Geht superschnell und schmeckt toll :msnsmile:
Hört sich gut an, habe ich so noch nicht gemacht.Zitat:
Zitat von Diana
Was auch super zu Spinat passt: Knoblauch ;-)
Zitat:
Zitat von Isabella
Sorry, Isabella,
wie konnte ich nur auf die Idee kommen, dass du "Tütenkram" verwendest ? :-(
Klar, du kochst ja viel und ohne Gepantsche aus Tüten ;-) :msnsmile:
Also prinzipiell koch ich immer alles frisch! Allerdings finde ich nichts verwerfliches dabei auch mal zu den kleinen Saucen Helferlein zu greifen und diese zu verfeinern...
Was mir hier noch fehlt sind Spaghetti Aglio e olio, allerdings zuviel davon geht klar gar nicht...
Was auch supi ist, sind Stink normale Spaghetti mit ner oO und ich höre schon die "buh-rufe" ;) hundsgwöhnlichen Braten sauce und en fetzen Fleisch dazu... mjammii
Nee, Diana, verwerflich ist das natürlich nicht, solche "Helferlein" zu nehmen...., ist eben Geschmacksache....
Und, wenn´s dir schmeckt, ist es doch O. K. ;-)
Aber gute Soßen, egal welche, sind auch superschnell selbst gemacht ;-)
Lecker ist auch Spaghetti Amatriciana (Zwiebeln-, Speck-, Tomatensoße), na ja, und dann mit den richtigen Gewürzen.
Das kann nur jemand sagen, der absolut nicht kochen kann.Zitat:
Zitat von kleksi
Schade, da hast du was verpasst !
kleksi, natürlich hab ich noch mehr zu bieten; aber im Moment such ich eben Nudelrezepte :) Ich habe noch Reis, Gemüse, Salate , usw im Repertoire
und sonst bin ich auch sehr ideenreich :-)
NIX FÜR UNGUAT
Liebe Grüsse
Isabella
Isabella, dann verrate mir doch bitte mal Dein Lieblings Rezept für Spaghetti/Nudel Saucen :)
Ketchup....
oha,......das ist gruselig ......., dann lieber noch einfach Butter und Maggi drauf..............Zitat:
Zitat von mirwais
Hi Sonnentau
Teste deine Spagettis gerne mal,wann bin ich eingeladen, fg?
Welche Spaghettis meinst du ? ............Zitat:
Zitat von Lucas
Aber ich muss schon zugeben, meine Bolognese-Soße ist richtig gut ;-) Wenn du willst, setzt´ ich mal das Rezept rein :-)